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    關于東莞廚房設備冷凍冷藏柜我們應該了解一些什么？

    文章出處：新聞中心 責任編輯：東莞金盈廚具實業有限公司 發表時間：2020-08-20
    　　?       商場超市中冷凍柜已經成為了不可缺少的制冷電器設備，那么我們在使用冷凍柜的時候應該了解哪些呢？接下來就讓東莞廚房設備來給您介紹一下。

    　　選購冷凍柜的時候，根據您經營的門市大小，和當地的生活習慣，周圍基礎設施的完善程度、商鋪面積的大小、人均生活水平的高低，選擇容積大小的冷凍柜。

           這里有一個誤區：很多商戶認為冷凍柜越大越好。比如說您家周圍菜場、超市網點多，出門就能買到很多新鮮的東西，您家就不需要容量很大的冷凍柜，買個小冷凍柜就可以了。

    　　只有明確上面的買冷凍柜的目的。才會在上街挑選的時候關注冷凍柜產品本身，根據冷凍柜的原理和使用的需要按照科學的方法進行挑選。所謂的品牌觀念，開始關注具體型號、具體性能；才會忽視液晶顯示、電腦控溫、零度保鮮之類的商家賣點，對冷凍柜本身性能的提高，沒有多大的作用，換句話說你多加了幾百塊錢，并不能換來1%的性能提升。那些東西只對買冷凍柜用來看得人可能會有用，對普通用冷凍柜貯存事物，只會意味著多花錢。

           買冷凍柜就是為了保存食物，使食物放的久一點，當然對于離菜市場或超市較近的人，可以忽略這點。

           當冷凍冷藏柜節流閥調節不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小

           節流閥調節不當或堵塞，會直接影響到進入蒸發器的制冷劑流量。當節流閥開啟度過大時，制冷劑流量偏大，蒸發壓力和蒸發溫度也隨之升高，庫房溫度下降速度將減緩;同時，當節流閥開啟度過小或堵塞時，制冷劑流量也減小，系統的制冷量也隨之減小，庫房溫度下降速度同樣將減緩。

           一般可通過觀察蒸發壓力、蒸發溫度及吸氣管的結霜情況來判斷節流閥制冷劑流量是否合適。節流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。
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