東莞廚房設備如何進行清潔？

　　

東莞廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱，廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。

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廚房設備的清潔方法因材質和用途的不同而有所區別。
對于廚房柜體，應做好防潮處理。
廚房設備的清潔包括臺面的清潔、地面上油污的清潔、玻璃油污的清潔、家具（餐桌及椅子）油污的清潔、烤箱中托盤的清潔等。
臺面的清潔用濕布擦拭即可，有難以擦拭的污漬時，可以使用肥皂水及中性清潔劑清洗，或者使用去污粉，以劃圓周方式輕輕擦拭。
若是霧面臺面，則可使用去污粉，以畫圓周方式輕輕擦拭。