學校廚房設備如何合理布置使用呢？

　　?學校廚房設備，無論是幼兒園、小學、中學還是大學，都需要滿足消防、環衛、環保等相關部門要求的基本要求。學校廚房設備如何合理布置使用呢？
1.學校的廚房設備要根據廚師的操作合理擺放順序，既能方便廚師做飯，又能大大提高用餐速度。

2.學校廚房設備要根據其功能合理擺放。電動廚房設備應放置在遠離水源和潮濕的地方;燃氣廚房設備應注意燃氣管道，防止泄漏;明火爐灶和大鍋遠離窗戶和風口，以免風引起火災。

3.制冷設備和保溫設備應分開放置。熱交叉會影響冷卻和保溫效果。

除了廚房設備外，學校廚房要擺放合理，還有廚具，如刀具、餐具、烹飪工具等。，應該放在刀架上。既方便廚師拿取，又能防銹防腐?？傊?，學校廚房是一個大廚房，每個細節都要精心合理布局。

學校廚房是比較臟的地方，也是比較需要打掃的地方，學校廚房也是，但是在臟的地方怎么保持干凈呢?而且食堂地面積水較多，容易滑倒，存在很大的隱患。

學校廚房的廚房設備采用明亮的廚灶，可以實時視頻監控。老師、學生、家長可以通過監控視頻直接監控，甚至可以直接通過手機終端，隨時隨地監控。我們可以放心，我們對學校廚房的操作有清楚的了解。