東莞廚房設備中式爐具如何保養？

　　  正確使用、清潔保養中式爐具，延長中式爐具的使用壽命，防止因使用不當造成的回火、燙傷等問題的發生。
 使用保養應做到以下幾點：
1、燃氣灶使用時須打開窗戶、吸油煙機或換氣扇，以保持室內空氣的流通。
2、使用過程中，避免用手接觸灶具臺面，以防燙傷。
3、當發現燃燒器火焰參差不齊時，可用刷子或鋼針清除噴火器上的污垢。
4、清洗灶具臺面時，請用柔軟的棉布或毛巾蘸取足量的中性清潔液。
5、噴火器、火蓋、鍋架清洗完后，一定要等到干燥后再正確安裝。
6、長時間不使用燃氣灶，務必取出干電池，定期更換干電池。
7、燃氣膠管使用時間不要超過18個月，使用燃氣專用金屬波紋管。