東莞廚房設備廠家介紹關于學校里的食堂廚房設備的設計4條原則??！

學校是個傳道授業解惑的、是獲取知識成就人才、培養祖國棟梁的地方，一日三餐都是經過食堂工作人員精心制作而成，那么廚房的整體設計和功能上也要求越來越精巧，很多學校食堂廚房設計已經不能滿足當下的需求，迫使要進行合理改造。該如何設計?功能區該如何分?這一系列問題在下面可以找到答案。

1、安全原則：

食堂廚房設備的種類很多，一些燃氣廚房設備、機電設備，在設計時要注意安全。比如:幾點廚房設備和燃氣設備不能距離較近。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發生火災。

3、衛生原則：

這一原則是保證廚房干凈衛生。也就是各個廚房設備需要易于清理垃圾，有一個良好的排污系統，這時保證食物質量是很有幫助的。創恒廚具提醒，這一點很容易被設計人員忽略。

2、協調性原則：

此原則是保證廚師們在做菜的時候，使用工具能得心應手，節約工作時間。比如各種調理設備，像工作臺、菜架等配套的廚房設備，一定要位置適當，符合人的一般操作習慣。

4、整齊、美觀原則：

廚房設備的擺放要講究整齊、美觀。這代表了一個單位的形象，設計時，要在保證前三個原則的情況下做到設備盡量擺放整齊、美觀大方，給人一種耳目一新的感覺。

以上是東莞廚房設備廠家分享的相關資料，希望對您有所幫助！