東莞廚房設備之油煙機的選擇

　　

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1、吸力
抽油煙機吸力的大小取決于電機的功率大小，電機功率越大，吸力越大。因此人們在選購抽油煙機的時候，其吸力大小是最會影響使用效果的衡量標準的一個因素。好的油煙機產生的負壓高且均勻，這樣的排煙效果是相對比較好的。我們在選購的時候可以把手放在油煙機的吸風口實驗一下，要注意是否會出現漏風或者倒風等現象。

2、 主電機
主電機是油煙機中重要的組成部分，它的內部軸承是電機的重要部件，消費者在選購的時候最好選擇雙滾珠軸承的電機，這樣抽油煙機的使用壽命會長一點，噪音也會小一點，更好的可以選擇配置全金屬噴塑風輪，質量會比較結實耐用，性能穩定，有利于油煙的分離。

3、控煙區
控煙區主要是決定了油煙被吸走的程度，要是控煙區比較小的話，那么抽油煙機的功能就不完善，油煙就會容易被吸入人們體內，從而導致食欲減退、精神不振、引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病。所以好的抽油煙機最好能夠做到不跑煙，長效控煙。

4、 噪音
我們在選購抽油煙機的時候需要考慮油煙機所產生的噪音，油煙機中噪音的產生，與吸油煙機的電機、風輪、殼體結構、煙道長短、煙道曲直、排煙路徑等都有嚴密的關系，是這些因素共同影響的結果。要是油煙機中有一個部件不過關，就會有比較大的噪音。