東莞廚房設備產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化，低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。
櫥柜的標準化問題經久困擾著櫥柜行業和企業，但近年來有了沖破的欲望和偏向――櫥柜朝著設備化、集成化偏向成長。
近年來低碳廚房已上升為國家的能源戰略，相關人士表示，目前整個廚房設備的發展趨勢正在向著高端化、節能化、智能化和變頻化發展。
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1、gao端化
隨著經濟的快速發展，服務業占國內生產總額的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務業的發展越來越快，從精品酒店的告訴增長可窺一斑。
酒店餐飲服務業的快速發展，帶動了整個商用廚房設備行業快速發展，而現在的酒店，追求的是低調的奢華，所選用的廚具傾向于高端化。
2、智能化
智能化，不光是商用廚房設備的發展趨勢，也是整個社會的發展趨勢，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無法改變的難題。
無論是從硬性條件，還是從科技的發展來看，智能化是商用廚房設備毋庸置疑的發展趨勢。
3、節能化
毋庸置疑，節能減排、低碳環?？芍^是家喻戶曉的關鍵詞，整個社會都在提倡節能減排，低碳環保，商用廚房設備也不例外，其實商用廚房是很多人忽略的的地方，就一般商用廚房的炒灶而言，一個灶頭一天的碳排放量頂的上6輛小汽車的碳排放量。
無論從能源安全戰略考慮，還是應節能減排的要求，商用廚房遲早要規范碳排放量，而美的商用電磁爐以其杰出的節能效果，勢必是未來商用廚房設備的發展趨勢！
4、變頻化
變頻技術就，目前而言，還是比較新穎的技術，但是變頻技術以其接觸的節能效果，能夠充分的利用電能，在以后的商用廚房設備中應用中，將是一只黑馬！
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