爐面板采用1.2mm貼塑不銹鋼砂板與水圍一次性沖壓成形;爐側板、爐背板及前板采用δ1.0mm貼塑不銹鋼砂板;功率:8KW/380V
產品七大特點
1、功能完整:可替代完成傳統爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調功能,特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。
2、綠色環保:無燃燒殘漬和廢氣污染、不消耗氧氣、無熱輻射。
3、操作簡單:一鍵操作與數碼顯示簡單明了、智能化電腦控制技術。
4、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料有害氣體泄漏可避免人員與環境安全隱患,比傳統的燃油、燃氣爐更安全并擴大了場地使用限制(如地下室、高層建筑的頂樓廚房),智能化電腦控制鍵面采用低壓用電,安全無觸電隱患。
5、 改善環境:無噪音、無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發,提高能源使用效率,降低廚房環境溫度,并降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
6、減少配套: 減少部分送風和排氣裝置的工程施工量和投資。
7、節省場地:由于無明火燃燒,爐具無需隔熱耐火磚,爐面冷卻水等傳統附件,可縮小爐具體積并減少場地占用面積,降低業主開業使用成本。 產品優點精確溫控:大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用,可精確控制烹調溫度以及干燒報警,過溫保護等功能。
電磁加熱技術原理及特點
電磁灶是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器,在電磁灶內部由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變換成直流電壓,再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20—40KHZ的高頻電壓,高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場,當磁場內的磁力線通過金屬器皿的底部時,會在器皿底部金屬體內產生無數的小渦流,使器皿本身自行高速發熱,從而加熱器皿內的食物。
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