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    2022-05

    商用廚房設備在市場上有哪些常見的痛點？

    商用廚房設備在市場上有哪些常見的痛點？

    商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質；其大致可分為五大類：...
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    2022-05

    商用廚房設備在設計中有哪些原則條件？

    商用廚房設備在設計中有哪些原則條件？

    1、安全的原則　商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全
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    2022-05

    惠州不銹鋼廚具在選購水槽時考慮哪些？

    惠州不銹鋼廚具在選購水槽時考慮哪些？

    惠州不銹鋼廚具在選購水槽時，首先應考慮深度，部分進口的水槽并不適合國內的大型鍋具，其次是大小。底部是否有防潮措施也是不可遺漏的，并注意以下幾點。
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    2022-04

    怎樣避免不銹鋼廚房設備中的細菌問題呢？

    怎樣避免不銹鋼廚房設備中的細菌問題呢？

    1、不銹鋼廚房設備筷架和刀架應透氣。 筷子與嘴巴直接且經常接觸。 儲存時，應通風干燥。 有些人在清洗后將筷子放在櫥柜中，或放在密封的塑料筷子架中。 建議不要使用這些方法。 您可以選擇由具有良好透氣性的不銹鋼絲制成的筷子架，然后將其釘在墻上或放在通風的地方以快速...
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    2022-04

    商用廚房設備在安裝有哪些順序要求？

    商用廚房設備在安裝有哪些順序要求？

    1、商用廚房設備的安裝順序。其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。
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    2022-04

    酒店廚房設備一般設計中有哪些原則？

    酒店廚房設備一般設計中有哪些原則？

    一、衛生。酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，酒店廚房設備內在質量要過關?，F在市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。
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